Cuma ve Mustafa Payam, hayvan kesiminin azalmasının sakatat ürünlerinin fiyatlarının artmasına neden olduğunu söyledi. Pişmemiş kelle, işkembe ve bağırsak fiyatlarının arttığını kaydeden Cuma ve Mustafa Payam, kış mevsiminde hayvan kesiminin azalmasıyla artan sakatat fiyatlarında etkili olduğunu bildirdi. Kilis’te kelle, işkembesi ile birlikte 250-300 TL’ye satılıyor.
TABAĞI 150 TL
Cuma ve Mustafa Payam, “Kilislilerin güne paça yiyerek başladığı iyi bilinir. Eskisi kadar olmasa da daha çok sabahın erken saatlerinde Kilis’te kelle paça yeme alışkanlığı sürüyor. Kelle paçanın tabağı ise 150 TL” dedi.
Haber Mehmet REYHANLI