Soğuk hava balığa rağbeti arttı
Kilis
Kilis’te havaların soğuk seyretmesi ile birlikte vatandaşlar balığa rağbet göstermeye başladı.
Odun Pazarı’nda balıkçılık yapan Serkan Aygün balık sezonunun 1 Eylül tarihi itibarı ile başladığını ilk günlere göre bugünlerde vatandaşların balığa daha çok ilgi gösterdiğini kayderek ilk gün yapılan satışların bugünlerde biraz arttığını dile getiren Balıkçı Serkan Aygün, havaların biraz daha soğuk olduğu bu günlerde balığın çeşitlilik bakımından daha arttığını fiyatların ise biraz daha ucuzladığını ifade etti.
Akdeniz Balıkçılık sahibi Serkan Aygün, “1 Eylül tarihinden itibaren sezonun açılmasının ardından İskenderun’dan getirdiğimiz balıkları işyerimizde Kilisli hemşerilerimizin beğenisine sunmaya başlamıştık. Bugünlerde denizden daha çok balık avlanmaya başlandı. Günlük olarak İskenderun’dan getirmiş olduğumuz her çeşit balık işyerimizde mevcuttur. Ayrıca işyerimizde alınan balıklar hijyenik bir ortamda temizlenip talep doğrultusunda zeytinyağı ile kızartılıp yine talep doğrultusunda tepsi ile odun ateşinde pişirilerek Kilis pidesi, salata ve içecek ile Kilis halkının damak zevkinize sunuyoruz. Günlük taze balık yemek isteyen herkesi Sabah Pazarı civarındaki işyerimize bekliyoruz’’ diye belirtti.
Haber : Şükrü UNCUOĞLU