Geçen yıl Kilis’te pazarda hindi 500-600 TL’dir bu yıl ise bin 500 TL’de satışa sunuldu.
Hindi yetiştiricileri doğada yetişen hindilerin daha sağlıklı ve lezzetli olduğunu söylediler. Yetiştirdiği hindileri maliyetlerin yüksek olması nedeniyle satmak için götüremediklerini belirten Hindi yetiştiricileri , “Tarlaların yanında baktığımız hindi sürümüz, çeltikten arta kalan mısır ve tamamen doğal yeşillikle beslenir. Günde bir yumurta yapan hindilerimizi bir çocuk edasıyla yetiştiriyor ve satışa hazır hale getiriyoruz. Erkek hindiler ortalama 10-12 kilogram, geliyor. Hindileri bin 500 liradan satışa sunuyoruz” dediler.
Doğada organik beslenen hindinin ayaklarının nasırlı insan ayağı gibi olduğunu belirten Hindi yetiştiricileri , “Gezen hindi sağlıklı ve lezzetli hindidir. İçeride kafeslerde beslenen hindiler lezzetli olmaz” diye konuştular. Haber: Mustafa GÜNAL
