“Kadim Şehir Kilis’te Kaşık Çalımı” Hürriyet Gazetesinde yer aldı
Kilis
Kilis Belediye Başkanı Servet Ramazan gastronomi alanında Kilis'in çok büyük mesafeler kat etmeye devam ettiğini belirterek Gonca Tokuz hazırladığı “Kadim Şehir Kilis’te Kaşık Çalımı” adlı eserin Hürriyet Gazetesinde yer aldığını dile getirdi.
Kilis Belediye Başkanı Servet Ramazan yaptığı açıklamada;
"Gonca Tokuz Hocamızın hazırladığı, bizim de kültür yayını olarak basımını gerçekleştirdiğimiz, memleketimizin geleneksel tariflerinin yer aldığı “Kadim Şehir Kilis’te Kaşık Çalımı” adlı eserimiz, ulusal basında “Hürriyet Gazetesi Lezzetli Hayat” ekinde yer aldı.
Memleketimizin gastronomisinin tanıtılmasında büyük rol oynayacak olan bu kitabın hazırlanmasında emeği geçen başta Gonca Tokuz Hocamız olmak üzere tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum" dedi.
Haber Mehmet Ali Zahteroğulları
